Livros

O mundo dos mosquitos e dos peixes, o da formigas e dos homens, todos os mundos dependiam de uma chave, e só um menino especial poderia encontrá-la.

Na Antiguidade, as narrativas mitológicas eram criadas, entre outras razões, para satisfazer a curiosidade humana sobre os fenômenos naturais, culturais e sociais.

As cidades que compõem nosso cardápio fazem parte da Região Metropolitana de Campinas. Elas foram escolhidas pela pesquisa que rastreou grupos identitários significativos em suas populações, representados por seus temperos, suas mesas, seus encontros gastronômicos e suas heranças valiosas, que ganham interpretações advindas dos ingredientes encontrados em nosso país. O fogo da cozinha ilumina suas marcas e faz ressurgir seus cotidianos repletos de heranças fortes e aromáticas. Este projeto conta com a inserção de 30 vídeos no decorrer do livro onde o leitor poderá experenciar as histórias e segredos culinários de cada família